ブックタイトルm19_201302280102_hinokage_k_h2502

概要

m19_201302280102_hinokage_k_h2502

子どもの頃からの生活習慣が大事過食、運動不足など不健康な生活習慣が原因で内臓脂肪が過剰に語えられると血糖や血圧を上げてしまいます。そんな生活習慣病は大人だけでなく子ども達にも見られるようになりました。「宮崎県の5～17歳の子どもは男女とも全国と比較して肥満傾向にあり身長も伸び悩んでいる」という結果が出ました.(文科省調査全国比)子どもの頃から肥満傾向になることは糖尿病はもちろん、若いうちから血管を傷つけることになってしまい動脈硬化を始め心臓病や脳の血管疾患のリスクも高くなります。宮崎県の子ども達が、全国と比べて肥満傾向にある原因はわかっていませんが、常に血液中の糖分が高い状態に慣れてしまうと、脳はより多くのカロリーを摂ろうとして肥満につながりやすくなります。また、テレビやゲームを長時間行うと運動量が減り肥満につながる可能性もあります。大人は子ども達の生活習慣を見守る事が大切です。食事はゆっくり噛んで、野菜から食ペるようにすると、野菜の食物繊維が血糖の急激な上昇を抑えてくれる働きがあります。1目に70g程度の野菜料理を5皿摂って、血糖や体重をコントロールしましよう。根菜の中華妙め:材己ぽう料れんこん"ことんじんさやいんげんしょうが議?薄ロ醤油A[濃口醤油酒分量〈4人分〉大1+小1(12g)160980960940930occ小2(129)小2(129)小2(10g)少々小2作り方1、ごぼうは.洗って皮を包丁の背で剥ぎ落とし斜めに切り水に浸ける。2、れんこん、にんじんはいちよう切りにする3、さやいんげんは茄で斜めに切る。4、鍋にごま油を熱し.しょうがを蝕め香りが出たら12とだし汁を入れ.煮たったらAを加える。5、野菜が柔らかくなるまで煮て、仕上げに回を加えてひと煮する。