ブックタイトルm08_20120625101503_tuno_k_1201_327
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概要
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都農ふぐ丼８８０円【都農ふぐ丼のルール】・都農町の名産である金色のふぐ（シロサパフグ）を使用する・タレは３種類とする（地場産の梅ダレ、もみじおろしダレ、特製のふぐだしダレ）・米は、なるべく地元産を使用する（必ず宮崎県産とする）・コラーゲンたっぶりのふぐの皮が入ったふぐ汁をつける・季節の副菜・香の物は、なるぺく地元産食材(副菜は旬のもの）を使い、各店が創意工夫して提供する・協議会指定のどんぶりとタレ皿、お膳を使用する一之宮食堂楽食楽時宴こちらのお店で食べ(仮称)カフェら新田うなぎれます